冷冻小冰柜中的保鲜膜你家的是否适合放
在将食物存入冰箱之前,许多人都会使用保鲜膜来保护它们。然而,市面上销售的某些保鲜膜并不适合与食物一起放入冰箱,这可能导致潜在的健康风险。
现有的保鲜膜主要由三种材料制成:聚乙烯(PE或LDPE)、聚偏二氯乙烯(PVDC)和聚氯乙烯(PVC)。每种材料都有其特点和用途,但又有哪些区别呢?如何辨别不同材质的保鲜膜?
聚乙烯保鲜膜通常不透明且黏性较差,即使被揉搓也容易打开,而聚氯乙烯则更透明且黏性好,用手揉搓后难以展开,并且粘附于手上;当将聚乙烯进行点燃时,它会产生蓝色火焰,不易熄灭,同时伴随油滴并无刺鼻气味。
其中,聚乙烯用于普通水果蔬菜包装,PVDC用于熟食、火腿等产品包装,而PVC同样可用于食品包装。
需要特别注意的是,由于越来越多的人使用微波炉加热食品,对此类情况下最好避免使用PVC材料。原因是PVC生产过程中需大量增塑剂,其在加热环境下释放出来影响体内分泌功能,从而诱发疾病。
消费者应根据实际需求选择适当的保鲜膜或袋子,在购买时要仔细查看标签信息。如果对这些事宜感到困惑,那么从正规超市选购往往更加可靠。