50JS不锈钢发酵罐完美搭配塑料烘干机设备提升食品加工效率与安全
50JS不锈钢发酵罐，精心设计以满足食品生产的严苛要求。其罐体系统采用了高品质的进口SUS316L不锈钢材质，以确保耐酸碱、耐腐蚀，并且内外表面均经过抛光处理，达到Ra0.4级别的光滑度，这样的处理可以极大减少染菌风险，同时在清洁和维护上更加便捷。罐内液位观察视镜配备了12V安全视灯，提供明亮而稳定的照明环境，便于操作人员进行监控。
搅拌系统则采用直接耦合机械搅拌技术，并配备罐顶式机械密封系统，该密封由英国约翰克兰品牌提供，其性能可靠且具有良好的耐用性。搅拌桨和消泡桨均为高性能设计，无需额外添加润滑油，即可长时间运行。调速电机支持无级调速，从50rpm到额定转速，可精确控制±1%。
通气控制方面手动操作，但配备有流量计显示，确保每一次通风都能准确掌握。此外，还包括转子流量计和进口滤膜空气除菌过滤器，以保证通风过程中的空气质量达到极高标准，即使是微小颗粒也能被过滤掉（过滤精度达0.02μm）。
DO控制采用瑞士梅特勒品牌电极或选配国产同等水平电极，与搅拌速度、空气流量以及补料量等参数紧密关联，不仅能够实现精细化控制，而且还能够实时监测数据变化，以保证整个发酵过程的稳定性。
温度控制则通过夹套水浴电加热方式实现，每次加热后的冷却水温度均可精确调整在5℃~65℃之间，只需±0.2℃的小幅波动即可保持恒温状态。
此外，泡沫控制采用全自动PID测控与报警功能，当检测到泡沫形成时会自动启动蠕动泵来添加消泡剂；补料控制同样采用PID全自动设定蠕动泵开关来执行流加并计量工作；pH值则通过瑞士梅特勒或国产相应水平电极进行监测，并利用蠕动泵对酸碱进行准确补充，而显示范围从0.00~14.00，可以追踪至±0.01的分辨率，全自动范围为2.00~12.00±0.05，为用户提供了一个非常宽泛而敏感的pH值调整区间。
压力控制手动操作但仪表显示，也允许更灵活地根据实际需要进行调整。而对于单个发酵罐，它可以搭配BIOTECH-2002生物过程辅助设备及BIOTECH-FCS发酵监控软件，使得用户既能实地查看发酵情况，也能够远程监督整个工艺流程；如果是多联或多级制定的，则可以升级至BIOTECH-3000/6000/8000/900系列，更丰富更多样的测控功能。在使用中，如果需要增加空气流量、压力、液位检测，还可以增加排气O2、CO2检测，以及两路补料和电子天平称重系统等附加功能，以满足不同生产需求。
