洗碗机市场的“V”型反弹背后：时间周期、能力建设与理念传播新变量

随着2022年增速触底，2023上半年洗碗机市场迎来了显著的回暖，零售额同比增长6.3%，行业呈现出复苏的迹象。尽管受房地产市场低迷影响，传统烟灶消品类近年来增长乏力，但洗碗机依然保持了韧性十足的增长。

对此，方太洗碗机产品经理指出，当前洗碗机市场增长主要由两方面因素驱动：一是潜在需求释放，二是供给品质提高。“从需求侧看，由于疫情教育促使社会健康意识普遍提升，加之消费主力追求高品质生活趋势，使得洗碗机从厨房补充走向厨房标配。此外，由于疫情中止的房屋装修开始集中恢复，线下渠道实现复苏，同时消费动机和场景增加。”同时，从供给侧看各厂家锚定用户需求痛点，在品类、功能、技术上追求更高品质，以刺激消费。

此外，他认为除了阶段性驱动因素外，还有一个不可忽视的事实，即洗碓机会在中国家庭拥有巨大的渗透潜力，这是行业始终保持成长的根本动因。目前中国家庭洗盘子器具渗透率仅为3%，相较欧美60%以上差距明显，并且仍处成长期，有巨大的市场空白成为中国品牌发展的大好时期。

华帝股份洗盘子器具产品线总监冼铭亮提到，该公司将目标客户群体定义为新装用户和改装用户，其中新装用户包括零售客户和房地产精装市场，而改装客群则包括老小区改造、二次装修等带动旧橱柜改换、新厨电换购等消费。在过去的一段时间里，一些企业针对各种厨改场景提供不同形态的产品，也成为市场主要增量因素之一。

京东家电家居负责人表示根据奥维云网推总数据显示2022年中国整体销售规模已达189.7万台，其零售额约102.5亿元，与去年的销售量相比下降2.8%，但零售额却同比增长2.9%。虽然这表明了行业存在一定程度的放缓，但如果我们将时间维度拉长观察，可以发现2014-2017年的复合增长率为94%，2017-2020年的复合增长率为26%，而2021年的同比增长45%只见到了3%的小幅度增速。这意味着尽管存在波折，但未来仍有巨大的潜力待发。

事实上，对于未来发展前景，大多数受访品牌都保持乐观态度。冼铭亮表示，“我们注意到奥维云网对今年预计的是113亿元，因此可以说国内还剩很大空间，同时驱动力的作用，如教育、健康意识升级、本土化创新等持续发挥作用。但同时，我们也保持谨慎，因为想要快速推进这一‘快车’必须满足全体用户对于清洁设备要求及期望。”

以技术作为核心，用品牌能力“说服”消费者

为了在中国打开局面，每个品牌都在不断进行本土化创新。在最近几年中，每个企业都加大了在每款产品上的创新投入。

浙江友嘉电器有限公司品牌总监蒋明华提到，在走访门店中，他们发现顾客普遍关注消毒功能尤其是在有孕妇或小孩家庭中的顾客尤其重视，因而他们将这一功能作为了新品开发重点方向。此外，他认为产品质量能够带来更好的口碑和销售效应，因此近年来他们将体验、保障质量卓越服务确立为品牌发展组合拳通过线上结合新的媒体传播方式精准人群触达以及线下提升体验服务质量友嘉2023上半年的销量达到60%同比增幅打响并且带来了可观利润。

美的是资深企划表示，将回归本质需求解放双手洁净健康做突破，是美的是工作重点。2023年，他们推出了搭载智能自动投放晶焰速干五臂强力去油污等技术产品受到认可以美晶焰S66/S62型号销量排名一直畅销榜内。

方太遵循“第一性原理”，从中式厨房问题本源入手原创气泡技引入至清水烘干运用一剥二冲三净黄金法则轻松剥除顽渍除净油污提出针对中式烹饪重油污粘附难题解决方案。方太B8旗舰款采用5万帕变频泵搭配首创变距全域喷涤泵两个活动小喷臂会根据旋转角度改变展长度实现全覆盖喷淋;消毒方面采用75℃巴氏高温煮杀+110℃热风抑菌UVC深紫光抑菌多技术融合实现行业最优五星级消杀认证;烘干方面采用110℃远红外热风+双进四路设计实现全维最优干燥效果;存储方面使用抗菌不锈钢内胆通过新风换气双排水专利设计无残水干态抑菌存储存储期限可达七天存储除菌率>99.99%.

集成式也进入国人的视野该类产品通过水槽、一切皆能完成函数集成解决空间不足的问题当前虽然规模较小但增势迅猛被业界视作嵌入式未来的重要补充。

京东认为目前产业链已经比较完善但企业群还不够丰富除了几个古老品牌还有自建工厂制造能力以外其他大多数都是近几年才开始自建并加大研发投入相对于油烟灶灶具等熟悉种类需要更高生产制造工艺设计要求反映在商品质量上的差异大小也是生产制造能力成熟与差距反映的一个表现。而生产制造能力滞后的工艺差异也反映在地商品价格结构上形成了一系列竞争格局变化与价格战甚至影响了整个产业链条稳定运行情况导致一些经营状况出现压缩甚至倒闭的情况发生如此这般环境背景之下如何才能有效促进这个领域所面临挑战呢？要想进一步开启这个领域需要采取一系列措施进行调控策略制定并实施政策支持计划全面部署再逐步推行让这个领域能够更加平衡公平共享资源利用起来这样才能真正意义上的构建起一个更加完整健壮繁荣的地球经济体系。而这样的探讨正是我今天要探讨的话题内容希望能够给您带来一些启示思考谢谢大家！