微波炉蒸鸡蛋糕我来教你做超级简单的家常鸡蛋糕
你知道吗?微波炉蒸鸡蛋糕其实超级简单,只需要几步操作就能做出一块香软多汁的家常鸡蛋糕。今天,我就来教你这个超级方便又不失美味的小技巧。
首先,你要准备好一些基本原料,比如鸡蛋、面粉、糖和牛奶。这些都是我们日常生活中经常用到的食材,用起来也很熟练。你可以根据自己的口味调整一下配料,增加一点香草精或者橙花水,让你的鸡蛋糕更有特色。
接下来,我们开始动手吧!将所有干货(面粉、糖)混合在一起,然后把液体部分(牛奶和打散的鸡蛋)慢慢倒入其中,搅拌均匀。这时候,可以加入一点点油脂,让我们的鸡蛋糕更加细腻。
现在,就是等待的时候了。取一个小型的微波安全容器,将搅拌好的米糊倒进去,然后放入微波炉中,以大火加热3-5分钟,不要忘记每2分钟检查一次,看是否已经煮熟了。如果外层已经变硬且内部仍然湿润,就继续加热1-2分钟,再次检查直到完全煮熟为止。
当你的微波炉蒸鸡蛋糕刚出锅时,它会非常温暖,里面充满着淡淡的甜味。而且,因为是蒸制而非烤制,所以它不会有一丝焦黄,这让人感觉非常舒心,而且营养价值也更高哦!
最后,当它稍稍冷却后,可以切片享用。你会发现,每一口都那么地嫩滑带有轻盈的甜意,那种感觉真的是太棒啦!
所以,不妨试试看这款简单易学的微波炉蒸鸡蛋糕,看看它如何成为你下午茶或晚餐后的绝佳选择呢?