食品托盘材料分类
食品托盘，顾名思义是用来盛放食品的一种容器。其材料有很多种，比如塑料，木质，不锈钢，纸质等。不同材料的托盘的适用范围不同，因为不同材料托盘有不同的特性，今天小编给大家介绍下食品托盘的材料。
塑料食品托盘
塑料食品托盘一般分为PP食品托盘或PE食品托盘两种，PP和PE都是热塑性塑料，PP指的是聚丙烯，PE指的是聚乙烯。聚乙烯是一种无臭，无毒,手感似蜡,具有优良的耐低温性能热塑性树脂，电绝缘性能优良，但是耐热老化性差。聚丙烯也是一种无毒、无味，密度小的热塑性树脂，但是强度、刚度、硬度耐热性均优于低压聚乙烯。相比较来说PP食品托盘环保又可以其食品不易变质，在食品业使用范围更广，一般超市适用为佳。
木质食品托盘
木质食品托盘的原材料为天然木材，经过加工做成食品托盘。国内木制托盘的材料主要有松杂木,松木,硬杂木,不同的材料制作的托盘有不同使用性能，而且欧洲托盘标准中规定不能使用白杨木为材料来制作食品托盘，因为白杨木木质密度低，太软,材质不均，容易变形。
木制托盘的优点是价格便宜，刚性好，不易变形，承载能力强，耐低温和高温性能好。其在货物运输，仓库存储中应用广泛。在食品行业的应用有一定局限性，一方面是因为木质托盘重量太重，另一方面是因为木质的托盘容易长虫,而且容易潮解和发霉,木屑也很容易被带入食品中，所以一些食品企业车间规定不能使用木质托盘。
不锈钢食品托盘
不锈钢食品托盘材料是不锈钢，一般是镀锌钢板或烤漆钢板制成。有很好的承载性和牢固性坚固耐用。托盘表面经过镀锌或者静电喷塑处理，日常使用中无须特别维护，有很长的使用寿命。而且环保，可以多次回收利用，资源不浪费。但是不锈钢食品托盘相比其他材料的食品托盘，造价更加昂贵，成本更高。
纸质食品托盘
纸质食品托盘是利用高密度的纸为材料制作的托盘。有重量轻,搬运方便的优点,而且有一定的抗弯与抗压能力.环保可以回收再利用，而且易销毁，不会对环境造成污染。纸质食品托盘成本较低,但是防水、防潮效果欠佳.不能放在潮湿环境中，要避免与水接触。