夏日冰箱调二度之冷或五度之温试问你家保鲜膜能否抗寒
在将食物存入冰箱前，许多人都会使用保鲜膜以保护食物的新鲜性。然而，一些市售的保鲜膜并不适合与食物一同放入冰箱，这可能会带来潜在的危害。市场上出售的保鲜膜主要由聚乙烯（PE或LDPE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）和聚氯乙烯（PVC）三大类制成，它们之间又有何区别？如何辨识不同材质的保鲜膜呢？
聚乙烯保鲜膜通常具有较差的黏性和透明度，用手揉搓后容易打开，而聚氯乙烯保鲜膜则拥有更好的透明度和黏性，用手揉搓后难以展开，且易粘附于手上；当用火点燃聚乙烯材料时，火焰呈蓝色且即使离开火源也不会熄灭，有油滴现象，并无刺鼻异味。
聚乙烯用于普通水果蔬菜包装，而聚偏二氯乙烯主要用于熟食品、火腿等产品包装；至于聚氯乙烷，也可用于食品包装。
值得注意的是，即便PVC本身作为食品包装材料安全，但由于家中普遍使用微波炉加热食物，这种情况下最好避免使用。因为在制作过程中需加入大量增塑剂，当环境加热时这些增塑剂容易释放并渗入食物中，对人体健康产生影响。
消费者应根据实际需求选择合适型号，并购买时仔细阅读标签。如果不确定，可以选择正规超市销售的产品，以确保持高品质保障。
