社会级别不锈钢啤酒发酵罐与玻璃发酵设备相结合配备高效的不锈钢管退火炉提升了啤酒生产的技术水平

  • 天文科普
  • 2025年02月05日
  • 我使用实验型不锈钢啤酒发酵罐和玻璃发酵设备进行了创新性设计。这些设备通过旋转的转子在浸入发酵液中,利用离心力将液体和空气向外推移,使得转子的周围压力不断增加,从而促使转子加速旋转。此过程中,外部空气通过过滤器被吸入并经过异向叶轮均匀分布至罐外,同时由搅拌桨持续搅拌,以确保气液充分混合。在防污染方面,我高度重视罐体的密封性,因为它是培养和发酵各种菌体的核心环境

社会级别不锈钢啤酒发酵罐与玻璃发酵设备相结合配备高效的不锈钢管退火炉提升了啤酒生产的技术水平

我使用实验型不锈钢啤酒发酵罐和玻璃发酵设备进行了创新性设计。这些设备通过旋转的转子在浸入发酵液中,利用离心力将液体和空气向外推移,使得转子的周围压力不断增加,从而促使转子加速旋转。此过程中,外部空气通过过滤器被吸入并经过异向叶轮均匀分布至罐外,同时由搅拌桨持续搅拌,以确保气液充分混合。在防污染方面,我高度重视罐体的密封性,因为它是培养和发酵各种菌体的核心环境。我采用全不锈钢(SUS304/SUS316L)材质制造罐体内外筒,以保证其耐腐蚀性能。

此类设备适用于厌气或好气两种不同的发酵类型,其中厌气发酵主要用于生产酒精、溶剂等,而好气发 酵则需要不断地向罐中输入无菌空气,因此结构会更加复杂。常见的有机械搅拌式、鼓泡式和气升式三种不同类型的设备。我特别注重无菌系统,避免微生物污染,并延长产品保质期与纯正度。

我的实验型不锈钢啤酒发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程以及其他行业。它们配备了夹层、保温层,以及可加热或冷却功能,这些都能满足不同生产需求。此外,所有部件均经过精细加工,无卫生死角,而且设计上完全封闭,可以确保物料始终处于一无污染状态下混合和发酿。此外,还配备有空氣呼吸孔、高级清洗装置等,以确保高效运行。

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