冰箱调到2度你家的保鲜膜还能放对比8度知道答案了吗
在将食物存入冰箱前,许多人都会使用保鲜膜以保护食物的新鲜性。然而,一些市售的保鲜膜并不适合与食物一同放入冰箱,这可能会带来潜在的危害。市场上出售的保鲜膜主要由聚乙烯(PE或LDPE)、聚偏二氯乙烯(PVDC)和聚氯乙烯(PVC)三大类制成,它们之间又有何区别?如何辨识不同材质的保鲜膜呢?
聚乙烯保鲜膜通常具有较差的黏性和透明度,用手揉搓后容易打开,而聚氯乙烯保鲜膜则拥有更好的透明度和黏性,用手揉搓后不好展开,更易粘附于手上;当用火点燃聚乙烯保鲜膜时,火焰呈蓝色且即使离开火源也不会熄灭,有滴油现象,并无刺鼻异味。
聚乙烯(PE或LDPE)主要用于包装普通水果蔬菜;聚偏二氯乙烋(PVDC)主要用于一些熟食、火腿等产品;而聚氯乙烷(PVC)同样可用于食品包装。
值得注意的是,虽然PVC本身作为食品包装材料是安全可靠,但由于家庭普遍使用微波炉加热食品,在此情况下最好避免使用。因为在制作过程中需要加入大量增塑剂,在加热环境下这些增塑剂容易释放并渗入食物中,对人体健康构成威胁。
消费者应根据实际需求选择合适的保鮮膜或袋子,在购买时务必仔细阅读商品标签。如果不确定,可以从正规超市选购,以确保持安全。