社会级别大型化学反应釜实验型不锈钢啤酒发酵罐 玻璃发酵设备
我使用实验型不锈钢啤酒发酵罐和玻璃发酵设备进行了浸入式搅拌，转子在发酵液中快速旋转，利用离心力促进液体与空气向外边缘流动。随着时间的推移，转子附近的压力逐渐增大，使得转子的速度也相应加快。由于转子的设计具有空气通道，与外部的大气保持连接，我可以通过过滤器不断地吸入外部空气，然后将其甩向叶轮的外缘，再通过异向叶轮实现气液混合。这种强烈的混合流导致空气泡被破碎，并与液体充分混合。此外，搅拌桨在发酵过程中不断地搅拌，以确保物料得到均匀混合。
为了防止菌体污染，我需要确保罐体对密封性的要求非常高，因此它主要是用来培养和发酵各种菌体。我选择了全不锈钢(SUS304/SUS316L)材质作为罐体内外筒，这种材料耐腐蚀且易于清洁。在厌氧或好氧条件下进行不同的化学反应时，可以采用简单或复杂的发酵罐结构。
乳制品和酒类生产中的无菌、无污染过程对于延长产品保质期至关重要，因此我采取了无菌系统以避免任何微生物污染。我还设有米洛板或迷宫式夹套，以便通过循环加热或冷却介质来控制温度范围。此外，每个罐具备300-15000L多种不同规格，可以根据需求选择合适大小。在使用上，可分为实验室小型、中试生产、大型等多种类型。
这些发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药以及精细化工行业，它们配备有夹层、保温层，以及可调节温度功能。这一全封闭设计保证了物料始终处于一个完全没有污染的地方进行混合和发酰，同时提供了一系列装置，如空气呼吸孔CIP清洗喷头及人孔等，为操作提供方便。