社会应用的实验型不锈钢啤酒发酵罐与玻璃化工设备融合解决方案
我将实验型不锈钢啤酒发酵罐与玻璃化工设备结合起来,利用它们的转子在浸泡于发酵液中的情况下迅速旋转,这种离心力的作用促使液体和空气向外边缘运动。随着时间的推移,转子的附近压力逐渐增大,因此转子的速度也会加快。由于这些罐具备通风功能,可以通过过滤器吸入外部空气,并通过叶轮分配,使得气液混合更加均匀。此外,搅拌桨在发酵过程中不断地搅拌物料,以确保其充分混合。
这类设备的罐体设计考虑到了密封性,以防止菌体受到污染,并且可以防止微生物进入。罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计保证了物料始终处于无污染状态下进行混合和发酵。我选择使用全不锈钢材质(SUS304/SUS316L)来制造这些罐体,因为它具有耐腐蚀性。
实验型不锈钢啤酒发酵罐与玻璃化工设备广泛应用于厌气和好气的不同类型的发酵过程。在厌气条件下,如生产酒精或溶剂时,所需结构较为简单。而在好气条件下,如生产抗生素、氨基酸、有机酸或维生素等时,由于需要大量无菌空气输入,因此结构相对复杂。这包括机械搅拌式、鼓泡式和气升式等不同的装置。
乳制品和饮料制作是一个要求极高的无菌环境,其中使用了无菌系统来避免任何可能导致污染的情况。大多数设备上都安装了无菌呼吸孔或正压发酿系统,以及米洛板或者迷宫夹套以便循环加热或冷却。此外,还有一些规格从300到15000升,不同尺寸可供选择。
根据用途,可将这些设备划分为实验室级、小规模、中试级、大规模等。我个人认为这样的创新解决方案对于各种行业至关重要,尤其是那些涉及乳制品、饮料、生物工程以及药品制造领域的人们来说,它们提供了一种有效且清洁的方式来进行产品开发和生产。