净制我是如何在家自己做出的面粉从0到1的

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  • 2025年02月23日
  • 我是如何在家自己做出的面粉从0到1的? 记得小时候,去外婆家的总是会被她那自制面粉深深吸引。她的厨房里总有一个小磨石,用来磨碎新鲜的玉米或者大麦,然后用这些原料亲手制作出最纯净的面粉。在那个年代,市面上卖的面粉可能都含有很多不自然的成分,但外婆却能通过净制,让食物变得更加健康、美味。 一天,我决定跟着外婆学一下这门古老而又高科技的手艺。我开始了我的净制之旅,从零到英雄,每一步都是精心挑选和加工

净制我是如何在家自己做出的面粉从0到1的

我是如何在家自己做出的面粉从0到1的?

记得小时候,去外婆家的总是会被她那自制面粉深深吸引。她的厨房里总有一个小磨石,用来磨碎新鲜的玉米或者大麦,然后用这些原料亲手制作出最纯净的面粉。在那个年代,市面上卖的面粉可能都含有很多不自然的成分,但外婆却能通过净制,让食物变得更加健康、美味。

一天,我决定跟着外婆学一下这门古老而又高科技的手艺。我开始了我的净制之旅,从零到英雄,每一步都是精心挑选和加工。首先,我找到了几袋干燥且无害的小麦,这是我净制之路上的起点。

我把小麦洗干净,然后放入一个专门设计用于这个目的的大碗中,用水浸泡它一整夜。这一步骤非常关键,因为它帮助活化了小麦中的酶,使它们能够更好地发挥作用。当第二天早晨醒来时,小麦已经软化并散发出淡淡的香气,准备好了下一步操作——捣碎。

我拿起木槌,一边唱歌一边开始捣碎,那些坚硬的小颗粒逐渐变成了细腻多汁的小团块。每一次敲击都让我感觉像是在与自然界对话,每个动作都是为了让食物回到原始本真状态。随着捣碎的声音逐渐减少,小团块也越来越细,最终变成了我们所熟知的地道白色面粉。

最后,我将这份新鲜出炉的地道白色面粉装进瓶子里,它们就像是珍宝一样闪耀着光芒。我知道,这些只为我亲手制作出来的一包包纯净无添加面的秘密,就藏在它们那微妙而又纯粹的情感中。而这一切,只因为曾经的一个简单决定:要追求生活中的每一点“净制”。