一眼看穿伪土豪葡萄酒放冰箱同价位买海尔还是美菱物品大忌
我,作为一个懂得生活的人,不仅在选择家电产品时追求实用性和品质,而且在享受日常生活的过程中也注重气派和品味。然而,我深知许多所谓的“土豪”们只是表面上的显摆,没有真正理解什么是真正的生活质量。
比如说,他们喜欢把红酒放到大冰箱里,以此来炫耀自己的财富。但这实际上是一个很大的错误。红酒的保存与温度、湿度、光线和振动有关,而冰箱中的环境会严重影响葡萄酒的陈年过程。
懂行的人都知道,葡萄酒需要特定的环境来保存。如果将其放在家里的冰箱里,那么它将受到压缩机的振动,这会破坏葡萄酒的品质。虽然有些利口酒可以短时间放在冰箱里,但香槟等其他类型则不适合长时间存放。在正确保存条件下,葡萄洒如睡美人,其品质才能得到保全。
首先,最重要的是保持恒温,即13度左右。这对于大多数冰箱来说是不切实际的,因为它们通常无法提供这样的精确控制。此外,湿度对软木塞非常关键,它应该保持在60~70%之间,以防止干燥并影响密封效果。而且,由于普通冰箱无法有效控制湿度,因此并不适合储存红酒。
最后,还有振动问题。虽然这是物理性的损害,但它足以改变葡萄酒成熟速度,使其变得粗糙。这就是为什么专业电子wine cellar(电子橱柜)那么贵——因为它们具备抗震设计,可以提供恒温恒湿环境,而普通家用冰箱却缺乏这些优势。
每种类型的葡萄酒都有最适宜享用的温度,比如新酿红葡萄 wine(9℃至13℃)、高档白 Burgunder(11℃至12℃)以及其他不同类型各自最佳饮用温度。我认为,每个人都应该了解自己所爱之物,并为其创造最优雅且恰当的地位,从而使我们的生活更加丰富多彩。