固定床反应器设计的液体生物菌实验型玻璃发酵设备发酵罐对偶
在液体生物菌实验型玻璃发酵设备中，所谓的发酵罐，其设计与固定床反应器共通。转子通过浸泡于发酵介质内，在离心力的作用下，将其周围的液体向外推移，导致转速加快。这种设计允许空气从外部进入，经过过滤后被吸入叶轮并分配至罐体周围，从而实现了气液混合。为了防止污染和保持密封性，罐体采用全不锈钢制成，并配备搅拌桨进行持续搅拌。此外，它们还用于厌氧或好氧环境下的微生物培养，以及生产酒精、溶剂、抗生素等产品。在乳制品和饮料生产中，这些设备必须具备无菌操作系统，以避免微生物污染并延长产品保质期。
这些发酵罐可按容量分为小型（300-1000L）、中试（1000-5000L）和大型（5000-15000L），适用于不同规模的工业生产。在应用上，它们广泛使用于乳制品、饮料、生物工程以及精细化工领域。它们可以配置夹层或保温层，并且可以进行循环加热或冷却，以满足不同的需求。此外，还有CIP清洗系统和人孔等附加功能以确保高效清洁和操作便捷。