寒冷冬日你家的保鲜膜是否能在7档的冰箱中安然存放
在将食物存入冰箱前，许多人都会使用保鲜膜以保护食物的新鲜性。然而，一些市售的保鲜膜并不适合与食物一同放入冰箱，这可能会带来潜在的危害。市场上出售的保鲜膜主要由聚乙烯（PE或LDPE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）和聚氯乙烯（PVC）三大类制成，它们之间又有何区别呢？我们又该如何识别不同材质的保鲜膜？
聚乙烯保鲜膜通常黏性较差，透明度不佳，用手揉搓后容易打开，而聚氯乙烯则具有更好的透明度和黏性，用手揉搓后难以展开，更易粘附于手部；当用火点燃聚乙烯保鲜膜时，火焰呈蓝色且即使离开火源也不会熄灭，有油滴现象，并无刺鼻异味。
聚乙烯用于普通水果蔬菜包装，而聚偏二氯乙烯则用于一些熟食品、火腿等产品包装；而PVC也可用于食品包装。
值得注意的是，即便PVC本身作为食品包装材料是安全的，但由于人们习惼使用微波炉加热食品，在此情况下最好避免使用PVC。因为在制作过程中需要加入大量增塑剂，这些增塑剂在加热环境下容易释放并渗入食物中，对人体健康产生影响。
消费者应根据实际需求选择合适的保鲜膜或袋子，在购买时要仔细查看标签信息。如果不确定，可以选择正规超市购买，以确保持高质量和安全标准。
